炝炒黄豆芽
- 炝
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
黄豆芽这样吃，清新爽口
炝炒黄豆芽营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝炒黄豆芽的食材2人份
- 黄豆芽半斤
- 姜2片
- 葱花少许
- 盐1勺
- 醋1小勺
- 生抽1汤匙
- 蚝油1小勺
- 糖2克
- 干辣椒2个
炝炒黄豆芽的做法
1
油锅里下葱花、姜丝和干辣椒，炒香
2
下洗好的黄豆芽。黄豆芽提前用水泡泡，去除那些小根须。大火炒
3
放盐
4
醋一点点
5
生抽
6
加点儿蚝油。一直大火翻炒
7
少来点儿糖
8
出锅前来点儿蒜瓣，炒均匀后出锅
成品图
炝炒黄豆芽的烹饪技巧
黄豆芽先用水泡泡，除去那些小根