干煸芹菜丝
- 干煸
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
今天做的是家常菜，任凭创意菜和西点冲击你的视觉，可持久的还是这些家常菜，越平凡越美丽。芹菜丝，家家都会做，一家一个味道，这才是家常菜的魅力所在。
干煸芹菜丝的食材2人份
- 欧芹1把
- 猪肉馅100克
- 红椒1/2个
- 植物油2汤匙
- 蒜2瓣
- 葱白1段
- 生抽1汤匙
- 辣椒酱1汤匙
干煸芹菜丝的做法
1
准备好所需食材，香芹切段
2
锅里植物油烧热，放入香芹煸炒，待香芹炒熟后盛出备用
3
红椒切丝、蒜切片、葱切碎，油热后，放入猪肉馅煸炒
4
待肉馅变色后放入葱白和大蒜炒出香气，倒入生抽提鲜
5
加入辣椒酱1勺，肉馅炒均匀后，放入炒好的芹菜
6
放入红椒丝，就不用放盐了，大火翻炒均匀即可出锅
成品图
