苦瓜炒猪心
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
苦瓜清热
苦瓜炒猪心营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
苦瓜炒猪心的食材2人份
- 苦瓜半个
- 猪心半个
- 姜片适量
- 盐适量
- 油适量
- 蚝油适量
苦瓜炒猪心的做法
1
苦瓜切好，可以灼水也可以不灼
2
猪心切好，放点姜片盐腌制一下，放点酱油
3
大火把猪心翻炒干水装起备用
4
中火倒入油放入苦瓜翻炒几下放入过面水，小火焖一下，放点盐一点点糖炒均匀
5
汁收到一半的时候，放入炒好的猪心也焖一下
6
差不多干水放点蚝油收汁就完成了
成品图
