微波炉版酥脆饼干
- 微波
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
做饼干一定要用烤箱才可以吗？不是哦，今天这款饼干就是用微波炉做出来的，味道香甜口感酥脆，做法也相当的简单易上手。
微波炉版酥脆饼干营养建议
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含糖量 42.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
微波炉版酥脆饼干的食材2人份
- 低筋面粉45克
- 玉米淀粉45克
- 玉米油10克
- 绵白糖15克
- 熟鸡蛋黄1个
- 白芝麻5克
微波炉版酥脆饼干的做法
1
把食材都准备好
2
蛋黄用勺子压碎
3
将所有食材都放在一起
4
倒入约40g清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
5
面团取出后分成6g左右的剂子，并搓圆
6
用手指（一只或两只均可）按压个坑即可
7
依次做完后摆放在盘中
8
放入微波炉中
9
高火加热1分30秒，取出后翻面，再高火加热1分钟，放凉后就很酥脆了
成品图
微波炉版酥脆饼干的烹饪技巧
微波炉加热时时间不宜过长，否则容易糊