孜然香菇盒
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
香菇包裹着肉糜，孜然的香气层层渗透到肉糜当中，咬一口唇齿留香。
孜然香菇盒营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
孜然香菇盒的食材2人份
- 香菇8个
- 猪肉馅30克
- 孜然粉10克
- 酱油一勺
- 耗油一勺
- 盐少许
- 花生油两勺
孜然香菇盒的做法
1
香菇提前用清水泡半个小时，泡发后冲洗干净沥干水分备用
2
猪肉糜加入一勺酱油、一勺耗油、孜然粉、两勺花生油、少许盐腌制入味
3
盘子上铺一层锡纸，均匀抹上一层花生油
4
用勺子把腌制好的肉糜酿入香菇中，肉糜要稍稍压紧
5
依次酿好香菇盒，码入铺好锡纸的盘子中，烤箱中层200度烤20分钟即可出炉
成品图
孜然香菇盒的烹饪技巧
香菇盒烤的时候最好分散一些，挤在一起容易黏连