葱香土豆烙
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 初中水平
十分钟阳光早餐----葱香土豆烙， 这个土豆烙是一等地好吃!一等地好做!
葱香土豆烙营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱香土豆烙的食材2人份
- 土豆1个
- 细香葱2根
- 植物油2汤匙
- 食盐3克
- 胡椒粉5克
葱香土豆烙的做法
1
准备材料土豆1个约150克，细香葱、胡椒粉适量
2
土豆去皮切细丝，最好用切的，不用刨的，土豆丝切好后，不要清洗，要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团
3
细香葱切碎
4
放少量植物油，烧到5成热的样子
5
将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎
6
均匀地撒入胡椒粉和食盐
7
再撒入香葱，一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止
8
翻面，煎到两面金黄。火候一直要中小火
9
切开成小块即可
成品图
