#冬至大如年#香软好吃，放凉也不硬的韭菜盒子
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
冬至大如年。在北方，冬至这天是要吃饺子的，但是，有些人因为一些特殊原因，没有时间包饺子，那就来做一份好吃的韭菜盒子吧！简单快手还好吃。 烫面韭菜盒子，皮柔软，馅儿鲜香，放三天也不硬。做法很简单，跟我来制作吧！
#冬至大如年#香软好吃，放凉也不硬的韭菜盒子营养建议
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含糖量 19.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
#冬至大如年#香软好吃，放凉也不硬的韭菜盒子的食材2人份
- 韭菜200克
- 鸡蛋3个
- 面粉400克
- 热水180克
- 凉水适量
- 泡发的木耳1小把
- 食用油适量
- 料酒1勺鸡精
- 1小勺香油
- 适量适量
#冬至大如年#香软好吃，放凉也不硬的韭菜盒子的做法
三个鸡蛋加料酒打散，入油锅炒熟
韭菜洗净切碎，和鸡蛋放在一起
木耳切碎一起放假，加盐、鸡精、香油搅拌均匀
这是我炸虾用过的虾油，非常香，没有可以用食用油，拌匀
面粉加热水搅拌成絮，再加冷水揉成团醒面20分钟。取出来揪成剂子，擀成薄薄的面片
放入适量韭菜鸡蛋馅儿
边上捏紧，捏出好看的花边，不会捏花边就捏紧口就行
放入预热好的电饼铛，刷上一层食用油
盖上盖子，3分钟后翻个面，再刷一层油，烙1分钟，两面金黄后出锅
又香又软的韭菜盒子，放三天都不硬
