口袋饼
- 烙
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
其实这道菜味道和饼卷菜无异，但是总归花点心思了，吃起来就觉得格外的香
口袋饼营养建议
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含糖量 16.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
口袋饼的食材2人份
- 面粉120克
- 胡萝卜1/3根
- 洋葱1/2个
- 火腿肠1根
- 大葱1段
- 盐适量
- 黑胡椒粉少许
- 植物油适量
- 水适量
口袋饼的做法
1
面粉中加入热水用筷子搅成面絮，水要一点点的加
2
揉成面团后醒发10分钟
3
洋葱，胡萝卜，火腿肠，大葱分别切条
4
锅中热油，以洋葱，胡萝卜，火腿肠的顺序下入锅中翻炒，炒熟后依个人口味加入盐和黑胡椒粉调味后盛出备用
5
醒发好的面团擀成面片
6
用切面板把面饼切成长方形
7
中间刷油，三面抹水，只留下一个长方形中的“宽”的一面，然后用手按压，接着用切面板帮忙整理一下形状
8
锅中抹油，放入面饼两面煎熟
9
煎好后中间是空心的，放入大葱丝和炒好的菜就可以了
成品图
