松茸火腿蛋炒饭｜牛佤松茸食谱
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。
松茸火腿蛋炒饭｜牛佤松茸食谱营养建议
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含糖量 12.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
松茸火腿蛋炒饭｜牛佤松茸食谱的食材2人份
- （牛佤）冻干松茸菌2片
- 火腿适量
- 鸡蛋1枚
- 大米2两
- 胡萝卜适量
- 酱油适量
- 食盐适量
松茸火腿蛋炒饭｜牛佤松茸食谱的做法
1
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用
2
把大米简单淘洗后，煮成米饭，备用
3
把鸡蛋打散，备用
4
把火腿切丁，胡萝卜切丁，备用。
5
热锅下油，把鸡蛋液稍微煎一煎，盛起备用。
6
把火腿，胡萝卜下锅翻炒，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，添入适量酱油和食盐，拌匀。
7
倒入米饭和鸡蛋，继续翻炒，稍会儿即可出锅享用。
成品图
松茸火腿蛋炒饭｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧
火腿盐分较重，炒饭时可适量减少食盐用量
米饭使用隔夜饭效果更佳