葱花饼
- 烙
- 葱香味
- <5分钟
- 初级入门
中午捏饺子剩的面，晚上烙个葱花饼很不错
葱花饼营养建议
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含糖量 28.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱花饼的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)400克
- 水220克
- 菠菜2颗
- 玉米油适量
- 精盐适量
- 大葱1根
葱花饼的做法
1
菠菜洗净切断用榨汁机榨成菠菜汁
2
用菠菜汁活面，活软一点，成型后醒10分钟
3
将大葱洗净切成碎
4
面醒好后取揉光滑，取少许擀成薄片
5
薄片上撒盐，胡椒粉，刷一层油，最后铺上葱花
6
在饼的四周切六刀，中间不要切断
7
随便叠起来成型后按压
8
擀成薄片
9
锅中放油，将饼胚放进去盖上盖儿，指示灯灭后翻面儿，盖盖儿继续烙至熟
10
将饼盛出切小块即可
成品图
葱花饼的烹饪技巧
烙的时候锅里多放点油
这样做的饼有层数