糯米南瓜饼
- 烙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
凉了以后在吃很像小气候吃的油炸糕的味道，东北或北方地区特有的
糯米南瓜饼营养建议
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含糖量 29.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糯米南瓜饼的食材2人份
- 南瓜泥250克
- 糯米粉250克
- 花生油适量
- 豆沙适量
- 白芝麻适量
- 白糖适量
糯米南瓜饼的做法
1
南瓜切块，蒸熟。做成南瓜泥
2
南瓜泥与糯米粉搅拌，比例根据个人口味，如果老年人吃就南瓜多糯米少，要想有韧性的就多加糯米粉少加南瓜泥，我的比例是南瓜，糯米1:1
3
面揉好后静止20分
4
饼的大小根据个人喜好，放入豆沙
5
饼做好以后，加入芝麻
6
小火，少油进行煎。我用的是平底锅。两面金黄就可以出锅
成品图
糯米南瓜饼的烹饪技巧
面板记得用保鲜膜，省着粘。白糖在做南瓜泥时候加入