发面蚕豆饼子
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
酥香松软。
发面蚕豆饼子营养建议
-
含糖量 35.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
发面蚕豆饼子的食材2人份
- 面粉300克
- 水适量
- 油15克
- 酵母4克
发面蚕豆饼子的做法
1
面粉加水酵母揉至光滑状
2
发至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了
3
分成二分继续醒发十分钟
4
扞成长舌状
5
折起来，拿牙签榨小洞
6
锅放油预热二分钟后放入面饼
7
烙至焦黄翻面再烙三分钟上色后就可以出锅了
成品图
发面蚕豆饼子的烹饪技巧
火不要太大