海带白菜烧豆腐
- 烧
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
这是用海带、白菜、冻豆腐这三种食材搭配烧制的一道家常菜肴，其实也可以将其中的任意两样搭配烧制。一般烧制的菜肴最好选择冻豆腐，如果用新鲜的豆腐最好选择炖制的方法，汤要多一些。
海带白菜烧豆腐营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
海带白菜烧豆腐的食材2人份
- 白菜500克
- 海带(浸)200克
- 冻豆腐1碗
- 油1汤匙
- 生抽1茶匙
- 盐6克
- 葱适量
海带白菜烧豆腐的做法
1
主辅料： 白菜、泡发海带、冻豆腐
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白菜洗净切块
3
把海带泡发洗净切块
4
热油，炒香葱花
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放入白菜翻炒
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加少许生抽
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翻炒均匀
8
加入冻豆腐、海带
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将其炒匀
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加适量清水烧制5分钟
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加盐调味
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烧制到白菜、海带熟透即可关火
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出锅装盘，即可上桌品味
成品图
海带白菜烧豆腐的烹饪技巧
生抽要少放，防止颜色过重
海带要提前泡发洗净，也可以先煮熟再用