花椒油凉拌鸡丝
- 拌
- 麻辣味
- <60分钟
- 中级掌勺
周末聚餐，做了一道凉拌鸡丝，这次加入了一些花椒油，及红油凉拌出来的非常的美味
花椒油凉拌鸡丝营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花椒油凉拌鸡丝的食材2人份
- 鸡胸脯肉300克
- 西芹100克
- 胡萝卜适量
- 花椒油5克
- 红油3克
- 香醋6克
- 生抽4克
- 料酒3克
花椒油凉拌鸡丝的做法
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鸡胸肉准备好
2
锅里加入水加入料酒
3
在加入鸡胸肉
4
加入葱姜片煮，大约煮15分钟，闷半小时
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西芹切好煮一下
6
把闷好的鸡胸，从手撕成条，加入胡萝卜
7
加入芹菜
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加入红油
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生抽，香醋
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在加入麻油
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搅拌均匀
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成品
成品图
花椒油凉拌鸡丝的烹饪技巧
鸡胸肉在水里煮十分钟，在闷半小时