西葫芦炒鸡胸肉
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
简单的家常菜，用鸡胸肉来炒菜，挺好吃的。
西葫芦炒鸡胸肉营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西葫芦炒鸡胸肉的食材2人份
- 鸡胸脯肉200克
- 西葫芦200克
- 胡萝卜80克
- 油适量
- 盐适量
- 料酒1勺
- 淀粉适量
- 姜适量
- 蒜2瓣
西葫芦炒鸡胸肉的做法
1
准备食材
2
将鸡胸肉切片，放入料酒，淀粉，盐，腌制10分钟，入味
3
西葫芦，胡萝卜洗净切片备用
4
锅中倒入油，5成热时，放入姜，蒜煸香
5
放入鸡胸肉翻炒至白色
6
加入西葫芦，胡萝卜翻炒3分钟
7
加入盐拌均匀即可
成品图
西葫芦炒鸡胸肉的烹饪技巧
鸡胸肉用淀粉腌制10分钟，入味，吃口嫩，不柴