家常面片
- 煮
- 五香味
- <15分钟
- 中级掌勺
希望大家喜欢，谢谢支持！
家常面片营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家常面片的食材2人份
- 面粉0.5千克/约一勺半
- 菠菜6颗
- 油适量
- 牛肉一小块
- 盐适量
- 酱油适量
- 开水小半盆
- 调料适量
- 味精少许
- 西红柿1个
- 土豆1个
家常面片的做法
1
洗土豆去皮切片
2
西红柿洗净切丁
3
将油倒入锅中，先炒土豆
4
土豆炒至五成熟，将西红柿炒入锅中翻炒均匀即可
5
把准备好的调料放入锅中，盐和酱油，记得要把味道放重一点！
6
菜炒至八成熟，加一点水进入，让西红柿和土豆片彻底的融合！开小火稍煮片刻！
7
面揉至光滑，涂抹点油醒面，涂油是因为让面不粘在一起！
8
面切条后，把面压至，两边薄，中间厚！扯面拉长，面揪至指甲盖大小！
9
面煮至九成熟
10
面煮至九成熟。把之前炒好的菜，倒入有面的锅中，再把菠菜放进去，放少许味精，煮熟即可！（可以试尝一下）因为加水进入，会导致味道变淡！
成品图
家常面片的烹饪技巧
友友们做这面，很简单的！