包菜粉丝
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
卷心菜又叫包菜，这道包菜粉丝，包菜脆爽，配以劲道爽滑的粉丝，口感丰富。虽然是一道素菜，但是做法简单，容易消化，作为球迷晚上的下酒小菜也很不错。
包菜粉丝营养建议
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含糖量 34.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
包菜粉丝的食材2人份
- 卷心菜1/2棵
- 粉丝1把
- 蚝油1小勺
- 小葱1棵
- 老抽1/2小勺
- 食盐3克
- 植物油30克
包菜粉丝的做法
1
准备原料
2
开水浸泡粉丝
3
包菜切丝
4
炒锅倒植物油放入葱段炒香
5
放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒
6
粉丝用手掐成段
7
放入包菜中
8
翻炒均匀即可关火
9
成品
包菜粉丝的烹饪技巧
粉丝不要泡的太软，泡到稍微有点硬的时候即可和包菜一起翻炒