自制酵素
- 泡
- 酸甜味
- <数天
- 初级入门
#酵素DIY# 在这快节奏的生活中我们难免有些亚健康状态，这时我们身体就要及时补充酵素，来维持体内益生菌的平衡，但是市面上五花八门的酵素产品很多，价格不费，普通人家长期吃是享受不起的，如今有了酵速桶我们在家也能做出营养美味的酵素
自制酵素营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制酵素的食材2人份
- 红心柚子肉1000克
- 白糖600克
- 凉白开（或纯净水）2100克
自制酵素的做法
1
1,酵速桶先用凉开水冲洗沥干， 2,柚子剥去白膜掰碎 放进酵速桶里 3,加入白糖，柠檬汁 4,加入凉开水搅匀或是纯净水（个人认为凉开水要比纯净水效果好。高温消毒）
2
盖紧盖子放置温暖处，但是不能暴晒了
3
每天早晚排气各搅拌一次
4
当桶里出现丰富的泡沫，闻见没有明显的酒味就可以出桶了
5
在罐装酵素之前先把工具高温消毒
6
罐好的酵素放入冰箱冷藏1-2天口感更佳 ，记得每天要排气
成品图
自制酵素的烹饪技巧
严禁生水进入