炒猪肚
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
猪肚为猪科动物猪的胃，猪的养殖遍及全国。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃之功效，同时能用猪肚烹调出各种美食，也深重大众喜爱。
炒猪肚营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炒猪肚的食材2人份
- 熟猪肚1个
- 尖椒2个
- 胡萝卜1块
- 色拉油适量
- 十三香适量
- 盐适量
- 酱油适量
炒猪肚的做法
1
猪肚1个
2
切好
3
尖椒切三角块
4
胡萝卜切片
5
起油锅葱姜爆香，加酱油
6
倒入猪肚、尖椒和胡萝卜
7
加十三香炒匀
8
加盐和鸡精
9
炒匀出锅