大吃一斤！ 超过瘾，酸甜辣年糕
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
年糕只能切片，年糕只能炒菜或者做汤？谁说的？大片年糕吃起来更过瘾！ 不信你试试这个酸甜辣兼具， 一尝就口味大开呢。
大吃一斤！ 超过瘾，酸甜辣年糕营养建议
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含糖量 17.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
大吃一斤！ 超过瘾，酸甜辣年糕的食材2人份
- 年糕4条
- 细砂糖30克
- cucu有机醋30克
- 生抽15克
- 蚝油15克
- 水半碗
- 郫县豆瓣酱35克
大吃一斤！ 超过瘾，酸甜辣年糕的做法
1
条状年糕切成两半
2
各种辅料，除了郫县豆瓣酱以外。放在碗中搅拌均匀
3
锅放底油放入辣椒酱，翻炒出香味。 放入年糕
4
加入调好的料汁。小火慢煮
5
煮至年糕软糯，汤汁粘稠。 买优质老陈醋，天猫搜索【CUCU旗舰店】
成品图
大吃一斤！ 超过瘾，酸甜辣年糕的烹饪技巧
年糕虽好不要贪吃哦，一次不要吃太多，以免不好消化