地瓜叶虾酱炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
很有特色的一道小菜，喜欢的朋友可以尝试一下。
地瓜叶虾酱炒鸡蛋营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
地瓜叶虾酱炒鸡蛋的食材2人份
- 番薯叶适量
- 鸡蛋2个
- 虾酱1茶匙
- 油适量
- 小葱适量
地瓜叶虾酱炒鸡蛋的做法
1
地瓜叶摘洗干净
2
不粘锅油热后，加入鸡蛋
3
中小火炒熟铲成小块
4
另起锅，油热后加入葱花
5
加入1茶匙虾酱翻炒
6
加入地瓜叶翻炒
7
炒至地瓜叶断生，加入鸡蛋炒匀即可
成品图
地瓜叶虾酱炒鸡蛋的烹饪技巧
虾酱很咸，不用加盐了