牙签羊肉
- 煎
- 五香味
- <10分钟
- 新手尝试
羊肉才25元一斤，可是串串都卖到60一斤了，去吃羊肉泡再也不敢任性的叫上一盘羊肉串了，想吃还是自己到家做吧，干净实惠又美味。 以前做羊肉串都是用烤箱烤，现在直接用煎烤机来做，少油、快速肉还嫩，非常方便。
牙签羊肉营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牙签羊肉的食材2人份
- 羊肉300G
- 牙签一把
- 烤肉料一勺
- 生粉一勺
- 生抽2勺
- 小葱一根
- 芝麻适量
- 五香粉少许
- 胡椒粉少许
- 白酒一勺
牙签羊肉的做法
1
准备好所需要的材料
2
把羊腿肉切小片，用烤肉料、生抽、白酒、生粉腌制2小时入味（牙签用热水泡20分钟）
3
用牙签把羊肉串起来
4
备好小葱、五香粉、芝麻和胡椒粉
5
煎烤机刷少许油预热，放牙签羊肉串中火煎制
6
正反各煎3分钟差不多了
7
最后加入第四步备好的调料拌均入味即可
成品图
牙签羊肉的烹饪技巧
因为小朋友不吃辣椒和孜然所以没放，否则更香