姬松茸柴鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 新手尝试
近段时间冰箱里的存货已经被我折腾的差不多了，就这柴鸡也快消耗光了，这鸡肉是从老家人肉扛回来的，一只鸡我通常分为四顿来做，因为大家吃肉不行，这喝汤还是没问题，秋冬季节多喝点儿鸡汤可以提高免疫力哈
姬松茸柴鸡汤营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
姬松茸柴鸡汤的食材2人份
- 柴鸡500克
- 姬松茸100克
- 醋10毫升
- 料酒20毫升
- 姜葱蒜30克
- 枸杞10克
- 盐1克
姬松茸柴鸡汤的做法
1
柴鸡解冻后放入开水中焯一下捞出
2
焯好的鸡肉放入电饭锅中，加入适量的清水
3
加入姜葱蒜和料酒
4
放一点点醋炖半小时
5
加入姬松茸和枸杞再炖半小时
6
起锅加盐即可
成品图
姬松茸柴鸡汤的烹饪技巧
我用的柴鸡要老一点儿，炖的时间要稍微长一些
里面的姬松茸可以换成其他菌类