酸辣萝卜条
- 拌
- 酸辣味
- <60分钟
- 新手尝试
炎热的夏天没有胃口，试试简单爽口的酸辣萝卜条吧
酸辣萝卜条营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸辣萝卜条的食材2人份
- 白萝卜1根
- 泡椒半瓶
- 白糖1勺
- 白醋3勺
- 盐2克
酸辣萝卜条的做法
1
白萝卜洗净切成长条放进大一点的碗中
2
表面洒上食盐，搅拌均匀，放进冰箱里腌一个小时让萝卜水分充分腌出来，中间拿出来搅拌两次
3
倒掉腌出的萝卜水，加入3勺白醋，可以根据自己口味和萝卜的多少添加
4
加入1勺白糖
5
放入半瓶泡椒，连同泡椒水一起，搅拌均匀即可。可以放进冰箱冰一下味道更好
成品图
酸辣萝卜条的烹饪技巧
萝卜不要切太粗，大概小拇指粗细
最好连同萝卜皮一起，因为萝卜皮营养价值很高，有消炎、杀菌的功效
喜欢吃辣的可以把泡椒切开放进去，或者再加些小米辣