烤鸡排
- 烤
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
无油炸，健康低脂的烤鸡排。
烤鸡排营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤鸡排的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 酱油10克
- 精盐适量
- 花生油5克
- 鸡蛋1个
- 料酒5克
- 黑胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 面包糠适量
烤鸡排的做法
1
鸡胸肉切片，在两片鸡胸肉表面和后面，都用刀背敲下，加入油丶料酒、酱油、盐、现磨黑胡椒粉，按摩下鸡胸肉，腌制一个小时左右。
2
准备好鸡蛋液，面包糠，淀粉。
3
先沾层淀粉，抖下多余的淀粉，然后沾鸡蛋液。
4
最后沾面包糠，轻压下，粘合更好点。
5
烤盘铺锡纸，烤箱提前预热好，中层，200度烤15分钟左右。 烤好的鸡排，可以随意搭配，我个人最喜欢的搭配就是咖喱饭啦
成品图
