素烧水萝卜
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
总觉得肉菜要比素菜发的多，但在我家的日常餐桌上，其实还是素菜居多，因为大家对肉不是特别感冒，每次做饭有一道肉菜即可，而且量不要太大，要不就得浪费，其实这样挺好，比较健康。但素菜的花样确实不太多，每天为菜怎么做的让大家喜欢也要颇费一番脑筋。这次做的这个水萝卜，家人还是蛮喜欢的，就连俺家小朋友也饶有兴趣的夹上几块吃吃，而且这法也简单，宴客的餐桌上肉食太多了，来上一盘这个绝对的讨人喜欢哈。
素烧水萝卜营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素烧水萝卜的食材2人份
- 水萝卜500克
- 蚝油30克
- 大蒜20克
- 生抽20毫升
- 老抽15毫升
- 盐1克
- 香葱20克
素烧水萝卜的做法
1
水萝卜清洗干净切块备用
2
热油爆香大蒜粒
3
下入水萝卜块
4
加入蚝油、生抽和老抽
5
加入没过萝卜的清水和少许盐
6
大火煮开转小火焖至水干，洒入葱花即可出锅
成品图
素烧水萝卜的烹饪技巧
如果口味轻的人，盐可以不加，调味品里的盐份也足够