凉拌鸭胗
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
看了一遍，这是第一次亲手做这道菜，记录步骤，也为免自己以后忘记啦，哈哈哈
凉拌鸭胗营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌鸭胗的食材2人份
- 鸭胗4个
- 姜少许
- 蒜头少许
- 青椒少许
- 小米椒少许
- 油少许
- 醋较多
- 味精两勺
- 生抽少许
凉拌鸭胗的做法
1
鸭胗下锅滚水捞一遍，出锅后洗净备用
2
准备好姜末，蒜末，有小米椒的话最好用小米椒，青椒切末备用
3
少许油，蒜头，辣椒放入锅中煸香
4
然后倒入碗里
5
倒入醋，生抽，姜，青椒末，放入味精
6
拌均匀
7
然后倒入准备好的鸭胗拌均匀即可，超简单，超方便，浸泡一夜更入味哦
成品图
