三毛小猪馒头
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
玩面真是很不错的，一边学习一边享受着成功的喜悦，今天这款三毛小猪看着我就心情舒畅。
三毛小猪馒头营养建议
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含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
三毛小猪馒头的食材2人份
- 面粉200克
- 酵母(干)2克
- 30度温水100克
- 发面红面团少许
- 发面可可面团少许
- 红豆少许
三毛小猪馒头的做法
1
酵母中加入温水，拌匀至融化
2
加入面粉，拌成絮状
3
揉成光滑面团，密封发酵至两倍大
4
取出发酵好的面团，揉匀排气
5
分成6等份
6
取5份滚搓成圆球
7
剩下的一份分成若干个小剂子，取一部分做出猪嘴巴
8
在嘴巴上插出猪鼻子，再把剩下的做出猪耳朵
9
用红面做出小猪的红脸蛋
10
用可可面做出三毛的三根毛发，沾湿后贴在头顶上，再用红豆做出三毛的眼睛，即可完成
11
放入蒸格中，冷水上锅蒸，上汽后蒸10分钟，关火后焖2分钟左右即可
成品图
三毛小猪馒头的烹饪技巧
没有带色的面团，可以用有色的食材代替，也可以用食用色素画上