家常鸡公煲
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
这个家常鸡公煲真的太好吃了，赶紧来学。记得多准备米饭哦
家常鸡公煲营养建议
-
含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家常鸡公煲的食材2人份
- 鸡腿500克
- 香菇100克
- 芹菜100克
- 青红椒50克
- 洋葱50克
- 八角适量
- 香叶适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 红干椒适量
- 麻椒适量
- 啤酒1瓶
- 郫县豆瓣酱适量
家常鸡公煲的做法
1
准备材料
2
鸡腿肉加生抽、料酒、胡椒粉，抓匀腌制30分钟
3
锅中留油加入鸡肉，炒至水分变少，变面微焦出锅
4
锅中另留油加入郫县豆瓣酱炒匀，加入葱姜蒜及调料，加入鸡块炒均匀
5
倒入啤酒，末过鸡块为宜，加入2勺甜面酱、2勺生抽、1勺蚝油
6
将其煮沸加入香菇，继续中火炖熟、加入其他配菜，在煮5分钟即可
成品图
