奶酪焗南瓜
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
南瓜开始上市了，南瓜对于各种烹饪方式，均是来者不拒，用奶酪直接烘烤的南瓜，奶香味十足，调味只有简单的盐和黑胡椒；
奶酪焗南瓜营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶酪焗南瓜的食材2人份
- 南瓜500克
- 马苏里拉奶酪200克
- 淡奶油30毫升
- 橄榄油10毫升
- 盐3克
- 黑胡椒碎1克
奶酪焗南瓜的做法
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准备材料
2
准备烤盘一个，长、宽、高=22.5*15*4.5cm
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南瓜去皮洗净，切厚0.5公分的薄片
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南瓜片铺满容器底部
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铺上1/3切碎的奶酪
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再次铺满余下的南瓜片
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余下的奶酪全部铺在南瓜上
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淡奶油淋在奶酪上
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淋上橄榄油
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撒上盐、黑胡椒碎
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烤箱开始预热：上下管加热模式，上下管温度均为175度
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烤箱预热约5分钟结束，烤盘放入预热到位的烤箱从上往下数第三层网架上
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以上下管加热模式，上下管温度皆175度，烤0.5小时
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烘烤结束，取出烤盘，趁热食用
成品图
奶酪焗南瓜的烹饪技巧
南瓜不要切的太厚，太厚不易烤熟