红豆派
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
自制香酥红豆派，香酥美味又养颜。这款红豆派采用现成酥皮，美味又快手，在家就能轻松享用KFC的下午茶哦！
红豆派营养建议
-
含糖量 39.48克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
红豆派的食材2人份
- 千层酥皮4张
- 红豆馅300克
- 鸡蛋液30克左右
红豆派的做法
1
先将一张千层酥皮提前取出软化，对半切开
2
在一半千层皮四周抹上鸡蛋液，中间放入适量红豆馅
3
盖上另一半，四周捏严，用叉子压出花纹
4
用小刀在表面划几刀
5
依次完成所有，摆入烤盘
6
在表面刷上全蛋液，放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤15-18分钟左右
7
取出稍晾凉，层层酥香哦
8
掰开看看，美味可口
成品图
红豆派的烹饪技巧
由于各家烤箱功率大小不一，烤箱时间和温度仅供参考
千层皮可以自制，也可以用飞饼皮代替