腊肉炒素鸡
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- 新手尝试
腊肉炒素鸡营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊肉炒素鸡的食材2人份
- 素鸡200g
- 腊肉150g
- 萝卜干50g
- 红尖椒15g
- 欧芹100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡粉适量
- 料酒适量
腊肉炒素鸡的做法
1
素鸡切片备用
2
腊肉温水洗净切片
3
红椒切块，萝卜干切小块，香芹洗净切段，葱切段备用
4
锅里放少许油，小火将腊肥肉的油逼出来
5
放入瘦腊肉爆香，放入姜蒜沫
6
放入素鸡炒至素鸡吸进油至软身时放入红尖椒和萝卜干
7
放入香芹翻炒
8
放少许清水，调入生抽，老抽，少量的盐，鸡粉和葱段炒匀即可上碟