杂蔬炒烧鸭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
人每天吃饭最好是要摄入不同种类的蔬菜和吃足量的蛋白质含量的食物。一盘菜肴里食材多样，多色，多类。
杂蔬炒烧鸭营养建议
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含糖量 0.21克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
杂蔬炒烧鸭的食材2人份
- 烧鸭2000克
- 芥菜100克
- 娃娃菜50克
- 上海青80克
- 油1勺
- 盐1勺
杂蔬炒烧鸭的做法
1
冷锅下油，油热放入蒜炒香
2
倒入娃娃菜和芥菜的茎部炒软
3
倒入叶类蔬菜
4
同时下烧鸭，淋上烧鸭汁炒至菜叶软
5
出锅装盘
成品图
杂蔬炒烧鸭的烹饪技巧
蔬菜可以随意选择，但是洗的时候茎叶分开，炒的时候先将茎部炒软