山药不要只会蒸着吃，做成小馒头，老人孩子都喜欢
- 蒸
- 家常味
- <数天
- 中级掌勺
家里的山药太多了，有点吃腻了，没想到做成小馒头，家里老人孩子都喜欢。
山药不要只会蒸着吃，做成小馒头，老人孩子都喜欢营养建议
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含糖量 29.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
山药不要只会蒸着吃，做成小馒头，老人孩子都喜欢的食材2人份
- 熟山药100克
- 水150克
- 面粉300克
- 酵母(干)3克
- 白糖5克
- 蒸锅1个
山药不要只会蒸着吃，做成小馒头，老人孩子都喜欢的做法
1
山药去皮切成片
2
上锅蒸10分钟
3
倒入破壁机
4
加入水打成米糊
5
面盆里放入面粉，酵母，白糖
6
倒入山药糊
7
揉成光滑不粘手的面团
8
密封醒发至两倍大
9
揉面排气后搓成长条，切成均匀大小的剂子
10
移入蒸屉，二发20分钟，是原来1.5倍大
11
大火蒸10分钟，关火闷3分钟即熟
成品图
