鲜美减脂的冬瓜花蛤汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
让你越喝越瘦的花蛤汤，冬瓜去湿气，花蛤滋润又补气，做法超级简单，几分钟就能做出一碗滋补的汤食啦！
鲜美减脂的冬瓜花蛤汤营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜美减脂的冬瓜花蛤汤的食材2人份
- 冬瓜500克
- 胡萝卜1根
- 文蛤250克
- 葱1把
- 料酒适量
- 姜1个
- 胡椒粉少许
- 海盐适量
鲜美减脂的冬瓜花蛤汤的做法
1
准备好全部材料，花蛤放入水中，加入少许海盐，冬瓜去皮切块，胡萝卜切丝备用
2
煮一锅水，放入姜片，料酒，倒入花蛤煮开后捞出
3
锅里倒油，放入葱姜，倒入冬瓜粒，翻炒几分钟
4
倒入半锅温水，煮开后，倒入花蛤
5
煮2-3分钟后，放入胡萝卜丝，加入少许食盐，少许胡椒粉
6
撒上葱花后捞出，装盘
成品图
鲜美减脂的冬瓜花蛤汤的烹饪技巧
花蛤提前泡水里，加入少许海盐，让它吐沙。海鲜自带鲜味，所以不需要放味精哦！