羊肉炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
还有些吃剩下的米饭，就炒了羊肉炒饭
羊肉炒饭营养建议
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含糖量 9.87克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
羊肉炒饭的食材2人份
- 剩米饭150克
- 羊肉30克
- 盐1克
- 料酒少许
- 辣椒少许
- 洋葱1个
- 胡萝卜30克
- 大蒜3根
- 白芝麻少许
羊肉炒饭的做法
1
把洋葱切成一丝一丝
2
把胡萝卜切成一丝一丝
3
把汆熟的羊肉切成一丝一丝
4
热锅冷油把羊肉煸一下
5
加入胡萝卜丝继续炒
6
加入洋葱继续炒
7
加入剩米饭继续炒，炒米饭加入盐，和料酒可以提香
8
加入大蒜可以提香还可以更好看
9
最后加点白芝麻，炒一会就可以出锅了
成品图
羊肉炒饭的烹饪技巧
炒饭时最不要忘了加点料酒