可可红薯玫瑰花
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
可可粉和面，红薯泥和面，两种面团蒸制成玫瑰花，虽然花形不是很逼真，但却是一支美味健康的玫瑰花。
可可红薯玫瑰花营养建议
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含糖量 37.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可可红薯玫瑰花的食材2人份
- 红薯100克
- 小麦粉100克
- 可可粉 20克
- 酵母粉 适量
- 白砂糖 适量
可可红薯玫瑰花的做法
1
红薯蒸熟，去皮后压成泥
2
红薯泥中加小麦粉、酵母粉、白砂糖
3
和成面团醒发
4
小麦粉中加可可粉、酵母粉、白砂糖
5
和成面团醒发
6
两块醒发好的面团，分别做成大小适中的面剂擀圆
7
两种颜色的面片交替叠在一起，搓一条面放在上面作花蕊
8
从花蕊端卷起
9
再从中间切断，断面在下，成玫瑰花坯
10
玫瑰花坯入蒸锅蒸熟，出锅即可欣赏、享用
成品图
可可红薯玫瑰花的烹饪技巧
色彩搭配依据个人偏爱