冬至吃饺子，还是这馅儿香，养胃增食欲，鲜嫩爆汁
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
对于北方人来说，每一个节日都要吃饺子，尤其是冬至这天，家家户户都要包饺子。因为民间有句俗话：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。 冬至吃饺子，还是这馅儿最香，养胃增食欲，鲜嫩爆汁，越吃越香。它就是牛肉茴香馅儿。
冬至吃饺子，还是这馅儿香，养胃增食欲，鲜嫩爆汁营养建议
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含糖量 22.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冬至吃饺子，还是这馅儿香，养胃增食欲，鲜嫩爆汁的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 茴香400克
- 面粉800克
- 温水450克
- 盐适量
- 胡椒粉1小勺
- 蚝油1大勺
- 香油适量
- 鸡精一勺
- 葱姜适量
- 食用油适量
冬至吃饺子，还是这馅儿香，养胃增食欲，鲜嫩爆汁的做法
1
面粉加温水揉成面团，盖盖子静置30分钟
2
鸡蛋打三，加盐、料酒搅拌均匀，入油锅炒成鸡蛋碎
3
茴香洗净切碎，加食用油拌匀，防止出汤
4
加入葱花和姜末
5
加香油、鸡精搅拌均匀
6
面团擀成饺子皮，放入适量馅儿
7
包成饺子
8
水开后下锅煮熟就好了
9
捞出控水，趁热开吃吧！
成品图
