柠檬酸辣鸡爪
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
酸酸辣辣的，冰凉的鸡爪，能吃整个夏天，幸福的夏天
柠檬酸辣鸡爪营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
柠檬酸辣鸡爪的食材2人份
- 鸡爪400克
- 柠檬一个
- 泡椒2包
- 小米椒2个
- 料酒适量
- 大蒜2瓣
- 醋适量
- 盐巴一小勺
- 糖2小勺
- 冷白开小半碗
- 生姜3片
- 八角2个
- 桂皮一小块
柠檬酸辣鸡爪的做法
1
鸡爪洗净
2
剪去指甲
3
备料：鸡爪，2包泡椒，一个柠檬
4
热水烧开，放入鸡爪，少许料酒，八角桂皮
5
煮到骨肉容易掰出
6
捞出，洗净，切成小块，柠檬切成片，去籽
7
放碗里，倒入泡椒，放入柠檬
8
适量的盐巴，糖
9
倒入米醋
10
小半碗凉白开，没过鸡爪，搅拌均匀
11
放入冰箱，味道更好
成品图
