鱼腥草山药牛骨汤
- 炖
- 咸鲜味
- <数小时
- 初中水平
鱼腥草山药牛骨汤营养丰富，成色诱人。牛骨中的营养精华都已经充分渗透出来，微微乳白色的汤色展示了它的高贵。那种淡淡的骨香味，虽不浓郁，却有一种“润物细无声”的独特魅力，让人反应过来时已经难以割舍。
鱼腥草山药牛骨汤营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼腥草山药牛骨汤的食材2人份
- 牛骨400克
- 鱼腥草200克
- 山药1根
- 盐2茶匙
- 姜片5片
- 陈皮4克
- 大枣4粒
鱼腥草山药牛骨汤的做法
1
将新鲜的鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污
2
牛骨放沸水中焯熟去净血污，用凉水冲洗干净
3
山药去皮切块，姜切5片
4
将所有食材放入锅中，加水没过食材，大火煲开。烧开后转文火煲1个小时。煲到汤浓，鱼腥草软烂起沙，加盐调味即可
成品图
