香酥肉桂苹果派（吐司版）
- 炸
- 酸甜味
- <5分钟
- 新手尝试
苹果派应该是最常见到的小西点了，店里常见，自己做却有些麻烦，因为千层酥皮在家里做还是需要有一定基础的，而且油脂含量高，吃多了是要长肉肉哒。 这次我们来用最常见的吐司来代替千层酥皮，效果超呼想像的好吃，还不含油脂更健康，我这次用的空气炸锅，受热均匀，加热快。大家也可以用烤箱，也可以用平底锅煎一下。
香酥肉桂苹果派（吐司版）营养建议
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含糖量 21.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥肉桂苹果派（吐司版）的食材2人份
- 苹果一个（切丁）
- 白糖20克（按口味增减）
- 黄油10克
- 肉桂粉少许（可省略）
- 玉米淀粉5克
- 水15克
- 吐司6片
- 全蛋液适量
香酥肉桂苹果派（吐司版）的做法
1
先来做内馅，锅内放黄油加热。
2
2 倒入一半的苹果丁，小火炒软，如果出水比较多就多炒一会，然后放入剩下的苹果丁。只炒一半的苹果丁是为了丰富口感。 用空炸加热一下
3
3 玉米淀粉加水混合均匀，分次倒入苹果馅中翻炒至浓稠。（淀粉水分次加入，到浓稠状态即可，不用完全加完）。
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4 吐司片去边。（如果你的吐司不软了，可以蒸一下）
5
5 用擀面杖擀一下。
6
6 铺上炒好的苹果馅。
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7 把吐司片折叠，用叉子用力按下去，这样吐司会自己粘在一起，如果吐司干粘不上，可以边边上涂上一点蛋液。
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8 用小刀划出纹路，然后涂上蛋液。
9
9 空炸预热180度，然后放入做好的苹果派。
10
10 加热5到十分钟左右。
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11 中途可以打开空炸看一下，上色好了即可出炉。稍放一下即可食用，如果不酥了可以再用空炸加热两分钟
成品图
