丝瓜炒茄条
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
随便的三样菜一炒后味道特别好吃，赶紧试试吧。
丝瓜炒茄条营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
丝瓜炒茄条的食材2人份
- 线茄4个
- 丝瓜1个
- 西红柿1个
- 蒜3瓣
- 盐适量
- 糖1小勺
丝瓜炒茄条的做法
1
线茄洗净切成段
2
再改切成条
3
用盐拌匀腌2分钟
4
丝瓜去皮切成条
5
蒜切成碎粒
6
西红柿切成小块
7
热锅凉油下入大料炒出香味
8
倒入切条翻炒均匀
9
变色后倒入丝瓜条炒匀
10
倒入番茄块炒均匀
11
食材变软成熟时加入盐、糖调味
12
最后加入蒜末炒匀即可出锅
成品图
丝瓜炒茄条的烹饪技巧
茄子用盐腌一下不宜吸油