可乐鸡翅
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
可乐鸡翅懒人做法 看谁不会做
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅300克
- 可乐1瓶
- 油30毫升
- 八角1个
- 姜片2片
- 葱段2段
- 酱油10毫升
- 盐5克
可乐鸡翅的做法
1
准备食材
2
将鸡翅洗净后两面分别切3刀（这样比较容易入味也容易煮熟）
3
将鸡翅放入开水中，焯一下
4
锅中放入一点点油，将鸡翅放入，小火煎至两面金黄色
5
放入切好的葱段、姜片、八角，稍微翻炒
6
加少许酱油
7
倒入可乐，没过鸡翅
8
盖上锅盖中火炖15分钟
9
汤汁还剩一点时放入盐
10
用铲子翻动避免糊锅，汤汁基本收尽后即可关火
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
可乐放多少取决于个人的口味，喜欢甜一点，可以多放些可乐，如果不太喜欢甜的就可以少放可乐，放些热水，并用酱油来调色
如果想让可乐鸡翅更好看，正面可以不切。但是需要多加水多煮会儿，便于入味