蒜泥白肉白菜卷
- 其它工艺
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜泥白肉白菜卷营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜泥白肉白菜卷的食材2人份
- 五花肉200g
- 胡萝卜20g
- 芝麻油适量
- 辣椒油适量
- 八角2粒
- 蒜3粒
- 葱适量
- 姜适量
蒜泥白肉白菜卷的做法
1
把五花肉洗净焯水
2
把焯好水的五花肉加入适量的清水，八角 葱姜，大火烧开，转小火烧至五花肉断生
3
煮好的五花肉捞出晾凉
4
把五花肉切成把薄片
5
白菜叶洗净
6
把胡萝卜切成丝
7
锅中注入水，烧开，把白菜叶稍微汆烫一下捞出沥水
8
把胡萝卜丝焯水
9
取一白菜叶展开铺平
10
在白菜叶上放上一片肉片，再取几根把胡萝卜丝，放在肉片的一头
11
菜叶和肉片一起卷起来
12
把大蒜剁成蒜蓉，放在碗中
13
加入六月鲜酱油 香油 辣椒油搅拌均匀成料汁
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把调制好的料汁，浇在白菜卷上即可