【诸事如意】蒜泥白肉
- 其它工艺
- 蒜香味
- <15分钟
- 初级入门
白肉，听着貌似有些寡味，有些油腻。其实不然，吃到口里非常香。虽然肉片大又厚，食客吃了一片还想吃下一片。诱人的关键是：配上自己调制的料汁。
【诸事如意】蒜泥白肉营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
【诸事如意】蒜泥白肉的食材2人份
- 猪肉500克
- 芝麻油 适量
- 盐适量
- 大蒜适量
- 葱姜 适量
- 蒜泥蚝汁适量
- 大料适量
- 生抽适量
【诸事如意】蒜泥白肉的做法
1
猪肉洗干净
2
备好葱姜、大料
3
煮锅加水，猪肉、葱姜、大料入锅煮，煮至肉熟 捞出沥干水
4
大蒜去皮
5
将大蒜切成大蒜碎
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大蒜碎放入容器中，加盐
7
加蒜泥蚝汁
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加芝麻油
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再加生抽搅拌均匀成料汁
10
煮好的猪肉切成片放到盘中。肉片大小薄厚随意 （我家食客喜欢大口吃肉，所以肉片大又厚）
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料汁淋到肉片上即可享用
成品图
