奶香大麻花
- 炸
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
款是软麻花，做法不难，仅需要一次发酵，一次成型，节省时间，也不用添加任何的添加剂，简单做法你也能学会。成品金黄松软，奶香味浓，撕着吃很有嚼劲儿。1碗面粉1个蛋，教你做奶香大麻花，金黄松软有嚼劲，好吃极了！
奶香大麻花营养建议
-
含糖量 40.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶香大麻花的食材2人份
- 面粉500克
- 奶粉50克
- 白糖65克
- 鸡蛋1个
- 牛奶110克
- 温水100克
- 盐2克
- 耐高糖酵母6克
- 食用油适量
奶香大麻花的做法
1
面粉加入鸡蛋、奶粉、白糖、盐、耐高糖酵母，110克牛奶（也可以换成水），100克温水
2
揉成面团醒30分钟
3
分成小剂子，揉成长条，表面刷油
4
搓长，两手捏住两头反方向上劲，提住两端自然扭成两股
5
重复一遍刚才的动作，自然扭成麻花状
6
放在一盘静置醒发60分钟
7
醒发好了，体积比原来大了一倍
8
下油锅小火炸至金黄，沥干油就可以了
9
又香又甜又软乎
成品图
