桃胶羹
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
每天的早出晚归，脸色也越来越沧桑，赶紧做些汤羹给自己滋补一下身心。这款汤羹我经常喝，香甜好喝的同时，还可以护肤延缓衰老，自己做一点也不贵，5块钱就可以做上一锅，全家都可以喝。
桃胶羹营养建议
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含糖量 34.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
桃胶羹的食材2人份
- 桃胶10克
- 百合少许
- 桂圆肉少许
- 红枣少许
- 老冰糖少许
桃胶羹的做法
1
桃胶10克放到清水中浸泡大约10个小时以上，然后反复清洗，去除桃胶中的杂质
2
把清洗好去除杂质的桃胶放入砂锅中
3
再放入清洗好的红枣，桂圆肉一起煮
4
我还加入了一些百合，大火烧开
5
改成小火慢慢熬制大约20分钟，就已经很浓稠了，这时加入老冰糖
6
冰糖融化以后，就可以关火了，热吃凉吃都很不错，别有风味
7
全家都可以喝，料还更足，你也试试吧
成品图
桃胶羹的烹饪技巧
1，桃胶虽然并不贵，但是还有很多的假货，假桃胶颗粒大小相等，没有杂质，没有淡淡的清香，大家买的时候还要多加注意
2，桃胶很容易煮，浸泡的时候一定要浸泡到桃胶中没有硬芯才可以制作桃胶羹