三色藜麦蔬菜饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
视频要在150MB内，不停剪辑，所以变成文字慢，凑合看吧
三色藜麦蔬菜饼营养建议
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含糖量 14.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
三色藜麦蔬菜饼的食材2人份
- 三色藜麦8克
- 鸡蛋1个
- 面粉40克
- 胡萝卜20克
- 西蓝花3朵
- 油适量
- 盐巴少许
- 熟的白芝麻适量
三色藜麦蔬菜饼的做法
1
将藜麦放入清水中浸泡。 藜麦的表面是有皂角苷的，所以害虫不敢接近， 就不用担心农药残留啦，天然的让我们超级放心。市场中接触的藜麦虽然都是经过脱皮加工的，但残留的皂苷味道还是有些苦
2
沥干后倒入锅中，小火煮15分钟左右至熟透，捞出备用。 藜麦很容易煮熟，煮熟后的藜麦呈半透明状态，末端有小尾巴
3
西蓝花焯水
4
切成末
5
放入碗中，去皮后的胡萝卜用擦丝器擦成细蓉
6
处理好的藜麦，胡萝卜蓉，西蓝花，一起放入碗中搅拌
7
加入面粉搅拌均匀。 面粉无所谓中高低筋，都可以
8
一点点水
9
搅拌均匀
10
少许盐
11
不粘锅小火少油，用勺子舀入面糊，摊成小圆饼
12
撒上些熟的白芝麻，煎至面糊凝固成型，翻面过来煎另外一面，煎约2分钟熟透即可出锅
13
完成，开吃。健康三色藜麦，淘宝搜索丰藜三色藜麦
成品图
