凉拌红油土豆片
- 拌
- 麻辣味
- <10分钟
- 新手尝试
麻辣鲜香，夏季最爱
凉拌红油土豆片营养建议
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含糖量 10.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌红油土豆片的食材2人份
- 土豆2个
- 蒜泥10克
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 米醋1.5勺
- 红油辣椒1大勺
- 花椒油适量
凉拌红油土豆片的做法
1
土豆切成薄片，用水洗去淀粉
2
锅里烧水，水开后倒入土豆片焯至变色断生，不要煮太久软了就不好吃了
3
捞出过凉水后沥干
4
碗里加入蒜泥和白糖
5
加入酱油
6
加入米醋
7
加入蚝油
8
再来一点花椒油拌匀
9
把调好的料汁倒入沥干水的土豆片里，拌匀即可
成品图
