网红红薯千层蛋糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
好吃低卡路
网红红薯千层蛋糕营养建议
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含糖量 17.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
网红红薯千层蛋糕的食材2人份
- 红薯250克
- 鸡蛋2个
- 牛奶100克
- 低筋面粉70克
- 杏仁片适量
- 防潮糖粉适量
网红红薯千层蛋糕的做法
1
准备好材料
2
红薯洗净，去皮，切片
3
奶锅水开后放入，煮两分钟，捞起备用
4
鸡蛋、牛奶混合
5
搅拌均匀
6
筛入低筋面粉
7
搅拌均匀
8
红薯片裹一层蛋糊
9
叠放在垫了油纸的六寸模具里，依次放入
10
最后倒入剩余蛋糊
11
振一下
12
撒上杏仁片
13
放入预热好的烤箱180度40分钟
14
取出
15
脱模即可
16
撒上防潮糖粉装饰一下
成品图
网红红薯千层蛋糕的烹饪技巧
红薯可用山药、苹果替换
杏仁片可用白芝麻、蔓越莓干等替换
文中使用柏翠3060烤箱，温度时间仅供参考